【论坛活动】分享各地美食，品鉴美味佳肴！

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说到西安的美食，那可真是数不胜数，每一道都让人回味无穷呢~(^▽^)（以下是一些西安美食的介绍哦~）

肉夹馍

这可是全国有名的小吃！白吉饼烤得香香脆脆，夹上秘制卤好的五花肉，肥瘦相间，再淋上一点汤汁，味道绝了！肉夹馍是西安乃至陕西地区的标志性小吃之一，以其独特的口感和风味而闻名全国。2016年1月，西安肉夹馍还入选了第五批非物质文化遗产名录呢，足见其文化价值和历史底蕴。

葫芦鸡

葫芦鸡是陕菜里的明星，是从唐朝流传下来的哦！外皮酥酥的，里面嫩嫩的，味道醇厚，一家老小吃了都赞不绝口。葫芦鸡始于唐代玄宗礼部尚书韦陟家宴，因其制作工艺独特，成品形似葫芦而得名。

羊肉泡馍

来西安不吃羊肉泡馍，那可真是白来一趟了！肉烂汤浓，香得让人直流鼻涕，再配上一瓣糖蒜，解腻又提味！羊肉泡馍古称“羊羹”，是关中汉族风味饭食，源自西周，已有很久远的历史啦。其烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢。

凉皮

西安凉皮以其“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国，是陕西风味小吃中最受欢迎的品种之一。凉皮口感爽滑，酸辣可口，十分开胃。陕西凉皮种类繁多，包括麻酱凉皮、秦镇米皮、热面皮、炒凉皮等，各有特色。

Biangbiang面

Biangbiang面是陕西关中地区的传统风味面食，因其制作过程中发出的“biang、biang”声而得名。面条宽而长，口感筋道，搭配上酱油、醋、辣椒等调料，味道酸辣鲜香。据传，Biangbiang面的起源与秦朝时期的军队有关，是士兵们在行军打仗时为了吃到家乡的面食而发明的一种简便制作方法。

温拌腰丝

这是一道西安特色菜品，由唐代羊皮花丝演变而来。腰丝脆嫩可口，姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰，味道浓醇清爽利口。猪腰子具有补肾气、通膀胱等功效，但胆固醇含量较高，需适量食用哦。

奶汤锅子鱼

传统的陕菜美食，唐朝宫廷菜哦！用黄河鲤鱼小火慢炖，炖出一锅白白的汤汁，鲜得眉毛都要掉下来啦！奶汤锅子鱼是陕西长安的传统名菜之一，具有1300多年的历史。其选用黄河鲤鱼为主料，搭配猪肉、虾米等多种辅料，小火慢炖熬出白色汤汁，味道鲜美，口感独特。

金线油塔

从唐朝传下来的小吃，经过一代又一代人的改良，现在的金线油塔，软糯而不腻，吃一口就爱上！金线油塔是一道传统的陕西小吃，从唐代流传至今。其外观层多丝细，松绵不腻，油润爽口。

葫芦头泡馍

葫芦头也是西安泡馍的一种，里面用的是猪大肠和肚丝，味道独特得很！葫芦头是西安特有的一种传统风味小吃，属于泡馍的一种。其主要食材包括猪大肠、猪肚等，经过煮制后切成丝，再加入粉丝、汤料等制成，成品汤浓味醇，肥而不腻。

当然啦，西安的美食远不止这些，还有千层油酥饼、贾三灌汤包、油泼面、臊子面、酸汤水饺、甑糕、肉丸胡辣汤、饸饹面等等，每一道都让人流连忘返呢~(^▽^) 如果有机会的话，你一定要亲自去西安尝尝这些美食哦！
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长空

简阳羊肉汤，冬天必备，御寒美味，香飘十里，简阳特产，现在已经火出华夏，誉满全球。
汤白肉嫩 ，爽口爽心，吃一口味蕾大开，第二口暖身暖胃，第三口浑身舒畅，再一**力绽放。大口吃肉，大口喝汤，第一口汤，品味悠长，第二口汤，滋补养生，第三口汤，烦恼跑光。
一口简阳羊肉汤，亲朋好友，无不开怀欢唱。冬天的户外冷酷凛冽，一锅简阳羊肉汤，保证你满血复活。
没有灯红酒绿，没有酩酊大醉。不会担心伤身伤胃，简阳羊肉汤给你最好的呵护，给你冬天的温暖，由内而外的温暖，健康又美味的温暖。
远方的朋友们，快来相聚吧，我在简阳羊肉汤锅边等你！
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麻婆豆腐是一道经典川菜。它主要由豆腐、肉末等制作而成。豆腐软嫩，入口即化。肉末香辣，增添口感层次。色泽红亮的汤汁包裹着豆腐，麻辣味十足。这道菜口感顺滑、味道浓郁，让人食欲大增，是餐桌上广受欢迎的佳肴。

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武汉热干面最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量
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广东白切鸡是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，白切鸡又称白斩鸡、三黄油鸡，是粤菜传统名菜。白斩鸡是冷盘，始于清代的民间酒楼，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。

白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口，肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。

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百里晓曼

永春白鸭汤:永春白鸭汤以白鸭为主食材，配以独特的秘制的中药，经慢火炖汤，鲜香四溢，更有让人流连，用味无穷，一次吃了这以后，总想着下次再来一份……
402003251  百里晓曼

百里晓曼

永春白鸭汤:永春白鸭汤以白鸭为主食材，配以独特的秘制的中药，经慢火炖汤，鲜香四溢，更有让人流连，用味无穷，一次吃了这以后，总想着下次再来一份……
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宇宙无敌

吕四带鱼是吕四渔场的四大名产之一，其带鱼肉厚细腻、肥美多汁，轻轻一抿肉就脱落，味道鲜美无比。吕四带鱼通常采用简单的烹饪方式，如清蒸或油浸，以保留其原始的鲜味。
区服：1205
编号：1205000526

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烟台美食，三鲜焖子，以水海参、虾仁、螺片和焖子主材的制作的菜肴（“三鲜”并不是固定的三种海鲜，而是根据时令变化而变化的），咸鲜可口、香嫩适口、回味悠长。
区服：1301
编号：1301000032

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白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口，肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。
区服：501用兵如神
编号：501000694