楼主: 小宝

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发表于 2024-11-15 20:13:55 来自手机
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可以选择食材,自己烹飪

一品大官人409区,409008721,绝世铭豪♂风之子
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发表于 2024-11-15 20:22:42 来自手机
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每个食客的饮食习惯不同。饭店应该有自己优秀菜肴的评判标准,推出更多大家喜欢的特色菜式,设置调味窗口,放些盐或者辣椒或者酱汁调料,有需要的食客可以自行添加。

原因:有些客户喜欢清淡,有些喜欢辣些,统一加盐或者加辣,少盐少辣,并不能解决根本问题,所以饭店的生意由好变差。
区服374
编号374000778
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发表于 2024-11-15 20:23:35 来自手机
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1.是众口难调。
2.地域差异,举例:湖南的微辣等于广东人的地狱辣,山西人的少醋等于其他省的多醋。
区服:1328情之所钟
编码:1328000001
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发表于 2024-11-15 20:33:08 来自手机
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饭店应该有自己优秀菜肴的评判标准,推出更多大家喜欢的特色菜式,设置调味窗口,放些盐或者辣椒或者酱汁调料,有需要的食客可以自行添加。有些客户喜欢清淡,有些喜欢辣些,统一加盐或者加辣,少盐少辣,并不能解决根本问题,所以饭店的生意由好变差
区服  284
编号  284021306
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发表于 2024-11-15 20:47:12 来自手机
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都人满为患了为什么还要改进的?这说明口味好,没必要改,让改的就是同行
区服1344
编号1344000173
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发表于 2024-11-15 20:55:50 来自手机
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每种蔬菜都有适合的做法,之前的做法很适合受到多数人的欢迎,因为少数人的口味调整了菜味,多数客人不满意就不来了。
区服1278
编号1278000005
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发表于 2024-11-15 21:14:34
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主要问题还是众口难调,店家应该坚持自己的特色菜式和口味,不要随意听顾客要求改变。

174区
174010099
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发表于 2024-11-15 21:16:24
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不能人云亦云,要知道个人有个人的口味,众口难调,不可能随意按照别人的要求更改,要坚持自己的特色菜和口味,坚持好的品质和服务。

174区 功高盖主
174000782
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发表于 2024-11-15 21:57:34 来自手机
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众口难调,饭店应该有自己优秀菜肴的评判标准,推出更多大家喜欢的特色菜式,设置调味窗口,放些盐或者辣椒或者酱汁调料,有需要的食客可以自行添加。有些客户喜欢清淡,有些喜欢辣些,统一加盐或者加辣,少盐少辣,并不能解决根本问题,所以饭店的生意由好变差。
区服:1063
编号:1063006901
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发表于 2024-11-15 23:32:45 来自手机
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每个食客的饮食习惯不同。饭店应该有自己优秀菜肴的评判标准,推出更多大家喜欢的特色菜式,设置调味窗口,放些盐或者辣椒或者酱汁调料,有需要的食客可以自行添加。

原因:有些客户喜欢清淡,有些喜欢辣些,统一加盐或者加辣,少盐少辣,并不能解决根本问题,所以饭店的生意由好变差。

个人编号:1406000184
区服:1406区
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