【论坛活动】粽香端阳，创意DIY！

1903066252a · 发表于 2025-5-31 07:03:29

豆沙馅粽子
区服：1432
编号：1432000340

ck1998831 · 发表于 2025-5-31 08:29:10

咸蛋黄的粽子
区服：1464区目成心许
编号：1464000008

zf虎哥 · 发表于 2025-5-31 09:23:56

现在的粽子创意有点离谱，我还是喜欢传统粽子，咸蛋黄大肉粽，豆沙粽。

一区
1229678

371742664 · 发表于 2025-5-31 09:51:01

本大人想尝试的粽子馅料是：豆沙馅料

区服：50区瑞启德门
编号：50000806

gd198408 · 发表于 2025-5-31 10:22:20

咸蛋黄的肉粽
区服：270区轻车熟路
编号：270005696

qingwahuwangzi · 发表于 2025-5-31 12:27:01

白棕子蘸白糖，还吃的很。
1286服
1286002652

491114322lp · 发表于 2025-5-31 13:27:47

咸鸭蛋黄的粽子
区服：721区星辰
编号：721001930

13883175028 · 发表于 2025-5-31 13:36:53

咸鸭蛋黄的粽子
区服：1469区武侯
编号：1469000005

一剑霜寒十四州 · 发表于 2025-5-31 17:17:43

蛋黄肉粽
区服:1398
编号:1398000868

晴天a · 发表于 2025-5-31 19:22:53

若俺担任粽子制作师，馅料款式选择

广东南方经典款式:首先挑选上好的糯米，浸泡5-8小时，选择五花肉肥肉相间，越多层越好。配上涯话说的，“柺捞”，一种种植叶子，专用于包粽子的，可以有效提味增鲜。

外层用“勒古”按固定模型做好当盛器，再用席草绑紧定型。用高压锅煮两个半小时左右，用热水清掉浮油，等冷却下来，就能吃了，可香了。

个人编号:1218710
区服:1区

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