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发表于 2024-11-9 07:43:59 来自手机
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广东白切鸡是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,白切鸡又称白斩鸡、三黄油鸡,是粤菜传统名菜。白斩鸡是冷盘,始于清代的民间酒楼,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。

白斩鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。

1239 信马游疆
1239005734
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发表于 2024-11-9 08:17:17 来自手机
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江西家乡的美味佳肴丰富多样,各具特色,让人回味无穷。粉蒸肉:以带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成,糯而清香,有肥有瘦,米粉油润,五香味浓郁。
区服:721
编号:721001930
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发表于 2024-11-9 09:54:00 来自手机
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金丝牛肉经过独特工艺精制而成,色泽红亮,味道鲜美,口感筋道且富有嚼劲,咸香中带有浓郁的香料气息
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发表于 2024-11-9 10:36:05 来自手机
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广东白切鸡是一道中华民族特色菜肴,起源于广东,白切鸡又称白斩鸡、三黄油鸡,是粤菜传统名菜。白斩鸡是冷盘,始于清代的民间酒楼,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。

白斩鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口,肉色洁白皮带黄油,具有葱油香味,葱段打花镶边,食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油,保持了鸡肉的鲜美、原汁原味,食之别有风味。

个人编号:1406000184
区服:1406说说笑笑
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发表于 2024-11-9 15:01:57
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山东济宁的夹饼,特别好吃,还有糁汤配着烫面角,,还有羊汤,煎包,烧饼,真的太美味了
区服:1261区,申屠亦淑
编号:1261006551
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发表于 2024-11-9 15:48:43 来自手机
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鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一,也是中国东北**族的特色食品之一,其面条细而筋道,配上酸甜可口的冰镇冷面汤,使人回味无穷。 冷面本是**族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)加淀粉加水拌匀,压成圆面条,煮熟后浸以冷水,再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、酱醋、香油等佐料。过去,**族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统,据民间传说,这一天吃了纤细绵长的冷面,就会预兆多福多寿、长命百岁,故冷面又名“长寿面”。
区服516
编号516008813
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发表于 2024-11-9 19:28:48 来自手机
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火锅是一种以热汤涮煮食物,即煮即食的烹饪[rèn]方式。[3]主要原料包含肉类、蔬菜、豆制品、菌菇类、海鲜、面食等。[4]口味则有清淡、麻辣、鲜香等多种风格。[5]火锅的分类多种多样,依据不同的标准可以有不同的划分。按汤底类型,火锅可分为红汤火锅、白汤火锅和冷锅火锅。红汤火锅口感丰富,汁浓味厚,麻辣适口;白汤火锅鲜味浓郁,汤汁清澈。区服 ,一区,编号1059715
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发表于 2024-11-9 19:32:20 来自手机
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腌笃鲜,这道菜是上海春季的家常汤品。以春笋、咸肉和鲜肉慢炖而成,汤色清澈,味道鲜美。腌笃鲜的制作需要耐心和细心。春笋要选用鲜嫩的,咸肉和鲜肉要切成块,先用水焯去腥味。炖制时要用小火慢炖,让食材的鲜味充分融入汤中。炖好的腌笃鲜汤色清澈,味道鲜美,既有春笋的清脆,又有咸肉的醇香,是上海人春季餐桌上的佳选。
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发表于 2024-11-9 19:47:17 来自手机
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火锅,最好吃的东西
1区+1041072
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发表于 2024-11-9 20:08:04 来自手机
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武汉鸭脖,美味,辣的够味
区服:1432
编号:1432000340
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