【论坛活动】分享各地美食，品鉴美味佳肴！

横矛向天笑

漳州诏安的贼婆面、猫仔糑你们听过吗
443百万雄师
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苏州：松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼，为苏帮菜中色香味兼具的代表之作，相传乾隆皇帝下江南，微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃后很满意，后名扬苏州。
1120区   13872之祖
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最爱番茄炒蛋，开胃又营养
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1155经宇达

九转大肠，山东省的传统名菜，属于鲁菜。九转大肠是以猪大肠为主料，加以葱、姜、芫荽等配料，通过煮、烧等烹饪技法制作而成，成菜后有辣觉，并且酸、甜、香、咸四味俱全，色泽红润，质地软嫩。
区服：1155
编号：1155006789

大龙哥

沙县板鸭，香！

区服：1130
编号：1130003347

xly123

潮汕牛肉丸，鱼丸，鱼饭。鲜到你怕
15区封官许愿  22006297  剑出鞘恩怨了

suki

广东白切鸡是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，白切鸡又称白斩鸡、三黄油鸡，是粤菜传统名菜。白斩鸡是冷盘，始于清代的民间酒楼，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。

白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口，肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。
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wuyouzai

热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油、芝麻酱、色拉油、香油、红油、细香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角、卤水汁、生抽、醋等为辅助材料。热干面色泽黄而油润，味道鲜美，由于热量高，也可以当作主食，营养早餐，补充人体所需的能量。热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、河南烩面并称为“中国五大名面”，是颇具特色的过早小吃。

区服：1010区 抱诚守真
编号：1010000256

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无锡  小笼包   434区434004701