【论坛活动】分享各地美食，品鉴美味佳肴！

小宝 · 发表于 2024-11-8 15:06:04

感谢各位大人的参与，本周的活动圆满结束啦！

本期获奖名单已经在下方公布啦，大人可以打开附件查看是否中奖，奖励会在三个工作日内发放。请注意！如有疑问，请在五个工作日内联系小宝，逾期不再进行处理了哦（另外，编号提供错误概不补发哦~）

获奖名单.xls (27 KB, 下载次数: 12)

小宝 · 发表于 2024-11-8 15:07:40

本周论坛活动开始啦，大人快来参与分享美食赢奖励啦！

Bruce_念依 · 发表于 2024-11-8 15:21:48

广东白切鸡是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，白切鸡又称白斩鸡、三黄油鸡，是粤菜传统名菜。白斩鸡是冷盘，始于清代的民间酒楼，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。

白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口，肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。

个人编号:8014494
区服:8区

hlzxhsy · 发表于 2024-11-8 15:25:06

‌吕四带鱼是吕四渔场的四大名产之一，其带鱼肉厚细腻、肥美多汁，轻轻一抿肉就脱落，味道鲜美无比。吕四带鱼通常采用简单的烹饪方式，如清蒸或油浸，以保留其原始的鲜味。
区服：1316区将舞红妆
编号：1316000320

就斤斤计较 · 发表于 2024-11-8 15:25:48

广东白切鸡是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，白切鸡又称白斩鸡、三黄油鸡，是粤菜传统名菜。白斩鸡是冷盘，始于清代的民间酒楼，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。

白斩鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口，肉色洁白皮带黄油，具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蓉、蒜泥、酱油，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味，食之别有风味。
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宇航员 · 发表于 2024-11-8 15:29:13

淮安：软兜鳝鱼（长鱼）软兜长鱼又称“软兜鳝鱼”，属于淮扬菜，也是在淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。淮扬人厚待宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。该菜的功效为补虚养生调理，气血双补调理，营养不良调理，产后恢复调理。
区服：408
编号：408000146

一颗小刀刀 · 发表于 2024-11-8 15:32:04

苏州：松鼠鳜鱼，又名松鼠桂鱼，为苏帮菜中色香味兼具的代表之作，相传乾隆皇帝下江南，微服至苏州松鹤楼菜馆用膳，厨师用鲤鱼出骨，在鱼肉上刻花纹，加调味稍腌后，拖上蛋黄糊，入热油锅嫩炸成熟后，浇上熬热的糖醋卤汁，形状似鼠，外脆里嫩，酸甜可口，乾隆皇帝吃后很满意，后名扬苏州。
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cm2008a · 发表于 2024-11-8 15:47:20

鸡西冷面是黑龙江省鸡西市的著名特色小吃之一，也是中国东北**族的特色食品之一，其面条细而筋道，配上酸甜可口的冰镇冷面汤，使人回味无穷。冷面本是**族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、酱醋、香油等佐料。过去，**族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长寿面”。
区服：1114区百花争艳
编号：1114003980

371742664 · 发表于 2024-11-8 16:06:08

我觉得最美味的就是甘肃东乡手抓！

东乡手抓羊肉的特点在于其肉质鲜嫩、肥而不腻、不腥不膻。由于东乡县特殊的地理环境和气候条件，这里的羊肉富含蛋白质及多种微量元素，具有温中驱寒、强体提神、补脾健胃等功效。

区服：50区瑞启德门
编号：50000806

一剑霜寒十四州 · 发表于 2024-11-8 16:08:01

江西家乡的美味佳肴丰富多样，各具特色，让人回味无穷。粉蒸肉：以带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成，糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁。
区服:1398
编号:1398000868

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